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食品接觸材料FCM認證全新標準檢測怎么做?
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食品接觸材料FCM認證全新標準檢測如何辦理?可以聯(lián)系我司億博檢測了解詳情。9月25日,衛(wèi)健委發(fā)布85項新食品安全標準,其中與食品接觸材料相關(guān)的標準有17個,詳見標準更新清單。這17個FCM新國標包括5個材質(zhì)標準(塑料、金屬、橡膠、復(fù)合材料、油墨)和12個測試方法類標準(GB 31604系列)。
標準過渡期
l 5個材質(zhì)標準過渡期均為1年,都將于2024年9月6日正式實施。
l 12個測試方法中有2個標準(GB 31604.1&GB 31604.59)過渡期1年,將于2024年9月6日正式實施。另外10個標準過渡期半年,將于2024年3月6日正式實施。
5個材質(zhì)標準更新概要
塑料GB 4806.7-2023
適用范圍:食品接觸用塑料材料及制品,包括未硫化的熱塑性彈性體、淀粉基塑料。
主要變化:
、賹F(xiàn)行標準GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016合并。
②塑料材料及制品的檢測項目新增芳香族伯胺遷移。
、蹣渲瑒h除GB 4806.6中各種提取物、干燥失重、灼燒殘渣等項目。
、苄略鲈试S使用的樹脂清單名錄,新增樹脂通用類別名縮寫對照表。
金屬GB 4806.9-2023
適用范圍:食品接觸用金屬材料及制品
主要變化:
、傩略鰴z測項目鉛、鎘、砷、汞雜質(zhì)元素含量,其中不銹鋼、薄鋼板、鋁制品、其他金屬基材和金屬鍍層分別對應(yīng)不同的雜質(zhì)元素含量要求。
②重金屬元素的遷移從現(xiàn)行的金屬5項(鉛,鎘,砷,鉻,鎳)擴增為13項遷移(砷,鎘,鉛,銻,鋁,鉻,鈷,銅,錳,鉬,鎳,錫,鋅)。
、壑貜(fù)使用的制品遷移試驗需要進行3次,金屬材料(除了不銹鋼)三次的遷移結(jié)果有任何一次超標即判為不合格。
橡膠GB 4806.11-2023
適用范圍:食品接觸用橡膠材料及制品。包括天然橡膠、合成橡膠、硫化的熱塑性彈性體,不包括硅橡膠。
主要變化:
①檢測項目新增芳香族伯胺遷移、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物。
、谑褂50%乙醇作為模擬物時,校正因子不適用。
、鄹咤i酸鉀消耗量明確試驗次數(shù),重復(fù)使用以第3次的遷移結(jié)果為準;如果有證據(jù)顯示3次的遷移結(jié)果不會增加,可以次的遷移試驗結(jié)果為測試結(jié)果。
④附錄A新增橡膠材料及制品允許使用的基礎(chǔ)原料。
復(fù)合材料GB 4806.13-2023
適用范圍:食品接觸用復(fù)合材料及制品。復(fù)合材料是指,由不同材質(zhì)或相同材質(zhì)材料通過黏合、熱熔或其他方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上的食品接觸材料及制品。
主要變化:GB 4806.13與所取代的GB 9683-1988差異較大,與之前的復(fù)合材料征求稿也有較大差異。
、倏傮w來說,復(fù)合材料應(yīng)符合各層材料相應(yīng)的食品安全標準規(guī)定。
、诔善返母泄俸屯ㄓ美砘笜耍ǹ傔w移,高錳酸鉀消耗量,重金屬(以Pb計),脫色試驗)符合“直接接觸食品層材料”的相應(yīng)要求。
、厶囟ㄟw移和殘留量則需要考慮各層材料的要求。
、茴A(yù)期與食品直接接觸,且不經(jīng)清洗直接使用的復(fù)合材料及制品的微生物應(yīng)符合GB 14934的規(guī)定。
、蓐P(guān)于標簽標識,復(fù)合材料按照從外層到直接接觸食品層的順序標示,并以斜杠/隔開。
油墨GB 4806.14-2023
適用范圍:食品接觸材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨層。包括直接接觸食品用油墨和間接接觸食品用油墨,也包括與油墨配套使用的光油。
主要變化:油墨為新制定的標準。
、儆湍枰P(guān)注配方原料的要求:直接接觸用油墨所使用的的基礎(chǔ)原料和添加劑應(yīng)為GB 2760及相關(guān)公告中的物質(zhì)。間接接觸用油墨不應(yīng)使用基于鉛、汞、鎘、鉻(VI)、砷、銻、硒元素或其化合物的著色劑,所用的著色劑符合GB 9685的要求;其他基礎(chǔ)原料應(yīng)為我國批準用于食品接觸材料的基礎(chǔ)原料。
②油墨的檢測項目包括:感官和浸泡液,鉛、汞、鎘、鉻、砷的殘留量,總遷移,高錳酸鉀消耗量,重金屬(以Pb計),芳香族伯胺遷移等。
③油墨標簽標識的要求:標示產(chǎn)品類別(直接接觸食品用油墨、間接接觸食品用油墨);標明宜使用的印刷基材、印刷工藝(如固化時間等)及特殊使用要求等信息。
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